今日は、 いろいろ済ませたい用事がありまして、 甥っ子・姪っ子と一緒に浜の町へやってきました
季節は、 ランタンフェスティバルなのですね～
一番寒い頃の お祭りです。
みなと公園まで行きたかったのですが、 あいにく雨
が降ってきて断念しました
夕方前に 帰宅しました。
雨
から 風
そして雪
へと 天候は、 変化しました。
また寒い
週末です。
皆さん 風邪を引かないように気をつけてくださいね～
「今日は、 あいちゃんのおうちでご飯食べた～い！」と甥っ子のリクエストがありまして…
今日は 久しぶりに 自宅でご飯を作りました
冷蔵庫の中身を見て、 メニューを決めました。
「何ができるの？」と聞かれても、 料理の名前はありません
ホントに思いつきもいいところ…
無理やり 名前をつけると こうなるかな？
かぼちゃとサツマイモのサラダ
お豆腐の野菜あんかけ
そぼろご飯（頂き物のそぼろをご飯に混ぜただけ）
かぶとお揚げの味噌汁
大根のステーキ（父が畑で作った大根で）
さけのお刺身
こんなものです。
大根のステーキだけ 時間がかかります。 約５０分、 生から皮付きのままで にんにくを入れたオリーブオイルでじっくり焼きます。 とろとろになっておいしく食べられます。 その間に ほかのものを 作ってしまいます。
ビールを飲んだら、 一気に眠たくなって、 食後１時間ほど寝てしまいました １０時ごろ ごそごそ起き出して、 午前３時ぐらいまで お仕事したり、 本を読んだり
、 お勉強したり・・・
○ヶ月ぶりの お休みでした。
よい気分転換になりましたぁ～
