漢方レシピ

　今日は冷え込みました～　明日の朝はもっと冷えるようです（ブルブル）　いよいよ冬の到来ーーーー！　

　私の寒さ対策も　本格的にしなくては！　風邪をひいては　大変です！！　ということで、　漢方の本を　開いてみると、さまざまな症状改善に効く　レシピが　書いてありました。

　受験生の皆さんに　ピッタリのメニューがあります。　ご紹介しますね～

　（不安な気持ちになる）　　　例）憂鬱な気持ちになる
　　　　　　　　　　　　　　　　　心配性
　　　　　　　　　　　　　　　　　いなくなりたいと思う　
　
　　　　　　　　　　　　　　　効果的なレシピ　　　　かつおのたたき

　（常にイライラする）　　　　例）怒りっぽい
　　　　　　　　　　　　　　　　　体のあちこちがはる

　　　　　　　　　　　　　　　効果的なレシピ　　　　レバーペースト

　（パニックを起こしやすい）　例）心がソワソワする
　　　　　　　　　　　　　　　　　頭が真っ白になる
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　効果的なレシピ　　　　じゃこくるみ
　　　　　　　　
　　　　　　　＊ファーストフードは控えめに！とも書いてあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　かつおのたたきやレバーペーストは、　市販のものや　比較的　作っていらっしゃる方も多いかもしれませんので、　じゃこくるみのレシピをお知らせします。　

　　【じゃこくるみ】

　　（材料）　

　　じゃこ　　　４０g
くるみ　　　３０ｇ
　　白ゴマ　　　少々
　　かつお節　　１パック
　　松の実　　　１００ｇ
　　みりん　　　小さじ１
　　酒　　　　　大さじ１
　　ごま油　　　小さじ１
　　しょう油　　小さじ１

　　(作り方）

　　①　フライパンにごま油を熱し、　じゃこと細かく砕いた胡桃と白ゴマを炒める。　
　　②　かつお節、酒、しょうゆ、　みりんなどで味を調え、　弱火で炒める。　
　　③　好みの固さに煮詰める。　

　かわいいイラスト入りで、　楽しい本です！

　アレルギーに効く漢方レシピや風邪対策など、　いろいろな漢方メニューが載っています。　薬を飲むには　抵抗がありますが、　食べ物で　何とか改善できるようだと　嬉しいですね？

　比較的　作り方は、　簡単なものばかりですので、　気軽に作ってみようかな？という気になります。　

　ずいぶん前に購入しましたが、　いまだに　気が向くと　開いて　フムフムと　読んでいます。　

　ただ私の場合、　おいしいと調子に乗って食べ過ぎる傾向があるので、　用心しなきゃ～と思っています。　

　皆さんも試してみてください。