とってもいいお天気になりました~
今週末は、 お花見で どこも賑あうことでしょう
新入社員の皆さんは、 ホッと一息の週末ですね?
河竹会も 今日で春の集中講義 終了です。
初めての環境にドキドキしながらいらした新入会の皆さんも 少し慣れたでしょうか?
これから始まる塾ライフ 楽しんで勉強してください~
精一杯 河竹会も 協力します!
この時期になると 「花も団子も」のアタクシ 楽しみにしていることがあります。
それは 「清美オレンジ」というかんきつが 出回ることです。
この清美オレンジを絞ったジュースが おいしーーーーーぃのです。
毎朝 一杯飲むと さわやかな気持ちで一日が始められます。
ビタミンCがたっぷりで 体にいいことは間違いないと思います。
びゅーてぃーの素でございます(笑)
そして もちろんスウィーツも!
ン十年ぶりにケーキを焼きました
イチジクと栗のケーキです(地味やなぁ~)
中には イチジク苦手の方もいらっしゃると思いますが、 アタクシは だ~~~い好きでございます
このイチジクは ドライフルーツ、 栗は 甘栗です。
ケーキの土台となる素(豆乳、 小麦粉、 オリーブオイル、 メイプルシュガー、 味噌、 寒天)を ガーーーっとミキサーにかけて イチジクと栗を並べた型に流し込むだけです。
あとはオーブンへ 冷めたら 冷蔵庫へ
卵や牛乳が入っていないので、 アレルギーがあるお子さんに いいかもしれません。
清美オレンジと イチジクケーキで 今日も 元気です!!
春の集中講義 最後の日!
がんばりまっすぅ
河竹会ブログ